Beneficios de comer carne a la parrilla

  • El sabor

La carne a la brasa potencia su sabor sin necesidad de condimentar con salsas u otras especias, pudiendo apreciar mejor su sabor.

  • Saludable

Esto se debe a que la carne al momento de cocinarla a la brasa provoca que la grasa caiga y no se quede en la pieza, haciéndola más limpia.

  • Es más ligera

Al ser cocinada con su misma grasa natural sin falta de añadirle aceite, la hace mucho más sana.

  • Jugosidad

Debido a que se cocina solo con su propia grasa, la pieza no pierde humedad provocando que quede más jugosa.